Ayam kecap ini adalah salah satu masakan yang paling gampang buat di rumah dan sangat cocok untuk menu makan siang bagi keluarga , karena ayam kecap ini bisa di buat menjadi kering atau juga menjadi kuah yah di masak tergantung dengan selera sendiri .
Nah , mari kita coba yuk cara memasak ayam kecap bombay dengan menggunakan bahan yang gampang bahan yang perlu anda siapkan adalah ;
* Menyediakan 1 ekor ayam setelah itu anda bisa memotong menjadi 20 keping .
* Sediakan 1/2 jeruk nipis untuk bisa mengambil air nya
* lalu potomgan bawang putih
* sediakan 2 sendok kecap manis
* sediakan bumbu dapur di mulai dari garam , kecap manis , dan gula pasir
* ambil 2 batang daun bawang di iris seperti bentuk serong
* sediakan 1 sendok makan minyak yang untuk menumis semua bahan dan di campurkan menjadi 1
Jika sudah semua bahan maka berikut ini beberapa cara untuk memasak ;
– Mencuci berih ayam lalu anda bisa bumbui ayam dengan air perasan dari jeruk nipis dan tambahkan sedikit garam setelah itu anda bisa biarkan sampai dengan 10 menit .
– Anda bisa siapkan panci yang berisi minyak agar bisa untuk menggoreng ayam .
– Jika sudah selesai mengoreng ayam masukan lah bawang bombai di tumis sampai layu semua yang di jadikan 1 .
– Ketika tumisan anda sudah mulai mengkeluarkan aroma yang sangat wangi , maka anda bisa masukan ayam dan juga jamur jika sudah masukan ayam maka anda bisa tambahan penyedap rasa makanan dan jangan lupa juga tambahkan sedikit agar tidak terlalu kering .
– Jika sudah mendidih maka anda bisa tambahkan daun bawang setelah itu aduk sampai rata dan tunggu hingga matang .
Pada saat bumbu sudah mulai meresap anda bisa matikan kompor dan siap deh ayam kecap bombai di makan dengan nasi yang masih panas .
Selamat mencoba di rumah teman – teman semoga bermanfaat .